中午。
剑齿虎中餐馆门等待吃饭的客人,排起了长龙,十分壮观。
只有那些看着长龙而生出畏惧的客人,或者不考虑价格的客人,或者是长期在华夏龙中餐馆就餐,抢也抢不走的客人,才来到华夏龙中餐馆就餐。
敌人的店铺火爆。
我们的店铺冷清。
连服务员都仿佛是打霜的茄子,没有了干劲。
周青山一边对客人展现恰到好处的微笑,一边叫来了老店的店长肖恩。
肖恩是玛蒂娜解雇詹姆斯之后,招募的新店长。
三十二岁的男性白人,不同于传统白人的强壮,偏瘦弱戴着眼睛,看起来文质彬彬的。
虽然加入团队时间不长,但已经融入其中。
很稳重的一个人。
“BOOS。”
肖恩走到了周青山的身旁。
“肖恩。
去为每一位服务员加上航空燃油,让他们充满活力,给客人们展现最有感染力的笑容。”
周青山指示道。
“好的。
BOSS。”
肖恩点头应声,然后拍了拍手,说道:“嗨,伙计们。”
在肖恩的鼓励下,服务员们都振作了起来,露出了最有感染力的笑容。
与此同时。
周青山的策略也有了一些效果。
“虽然剑齿虎中餐馆的菜单与华夏龙几乎一样,味道也差不多。
但认真品尝,还是能品尝出华夏龙的菜味道更棒。”
一名西装革履的男性,对一起就餐的同伴说道。
“我也有这种感觉。
华夏龙的BOSS,似乎不打算在价格方面做妥协,而是选择在食物上做优化。
高明的家伙。”
他的同伴看了一眼站在收银台后的周青山,露出欣赏之色。
打价格战是常规手段,谈不上高明。
完全是看谁资本雄厚,撑得下去。
回避价格战,另辟蹊径的想法很好。