这个好像也没啥难度。”
“不就是将排骨翻炒一番,然后把冰糖放入锅中翻炒一下就行了呗。”
陈坤开口问道。
“没错,的确没什么难度啊!”
“但是这种方法做出来的菜,味道可是会差很多的。”
陈东远看着大家开口解释道。
“嗯…有道理。”
“火候不一样味道都不一样吧。”
张雨曦点点头表示赞同。
“你们说的做法都太随意了,让我告诉你们做糖醋排骨的步骤。”
“首先呢,准备的食材有排骨、葱段、姜片、冰糖、芝麻。”
“然后排骨冷水下锅,放葱段和姜片还有料酒煮至浮出泡沫,再然后捞出排骨洗去表面的浮沫备用……”
“第二就是锅里热油放冰糖,炒出糖色后,倒排骨下锅翻拌均匀裹上糖色……”
“接下来就是锅里加水没过排骨,放少许的盐,一勺生抽,一勺料酒,一勺老抽,小火慢慢炖半个小时……“
“最后再放一勺陈醋大火收汁至浓稠就可以了,还有最关键的一点就是出锅后一定要记得撒上芝麻,这是灵魂。”
“这样做出来的糖醋排骨就是酸酸甜甜的非常好吃。”
陈东远一边讲述着做糖醋排骨的方法,一边做着示范。
众人都非常认真的听着。
林峰早就看穿他的一切,默默的在一旁看着他装逼……
“哎哟,可以嘛!”
“很专业啊!”
“看来我有机会赢咯!”
张雨曦闻言,立马竖起了一个大拇指对陈东远竖起大拇指。
“嫂子夸奖了!”
“嘿嘿嘿……我哪有什么专业,只不过是在学习罢
陈东远笑嘻嘻的开口说道。
“雨曦你就信他吹吧。”
“他是提前做了功课的,就是在网上背下来的。”
陈东远的女友夏雨荷立马吐槽道。
张雨曦闻言,立马笑眯眯的对陈东远说道:“哈哈哈哈哈,你女朋友说的是真的吗?”
“没有,我哪里有做功课了,我只不过是照搬而已!”
陈东远一本正经的开口说道。
“哈哈哈哈哈……”
大家听了陈东远的话都笑了起来。
“俗话说,能把这么详细的步骤背下来,也是一种本事嘛!”
苏安娜打趣的笑道。