桶一共有六个,都是宋民生分别放的不同的卤味。
盖子没掀之前就香得人馋嘴,这下直面卤味的香味更是香得人面色发红,在宋民生这儿的人都不由自主地咽了口口水。
这下好了,又吸引来了一群人。
“猪头肉怎么卖啊。”大爷率先问道。
“四十五一斤。”
大家一听,有点贵啊。
大爷咬咬牙,“给我来半斤!”
“老爷子,今天吃这么好啊。”有人调侃大爷。
大爷故作不在意,“今天我孩子回来了,吃点尝尝。”
宋民生拿了猪头肉切好,称了一下,“二十?”
“来个三十吧。”大爷说道。
宋民生又切了一块,拿上去一称,刚好三十。
“行。”大爷说。
再把这两块猪头肉拿下来切片,片片都是肥瘦匀称,肉色漂亮又有食欲。
“要拌的,不要香菜。”
宋民生依言给他拌了一份,除了提前准备的料汁以外加了些蒜泥、葱、花生。
“还有萝卜啊。”一个阿姨有点意外。
“对。”
宋民生忙着下一个的同时解答着其他人的疑问。
“我要萝卜,海带少一点,腐竹……”阿姨点,宋民生夹。
就这样开始热火朝天的忙起来了。
大爷带着猪头肉早就离开了现场,路上还有人问他买了什么,大爷摆摆手,给他指了个路。
“爸?”
回家后,坐在沙发上陪孩子的女儿就看见了他。
“爸你买了什么?好香啊。”
大爷把猪头肉拿了出来,他老伴正好把饭端出来,看见他买的东西。
“猪头肉?你上哪买的。”
老伴看了看这肉,还蛮香的。
“村上路过咱这的一个小伙子。”大爷这么说。
“小伙子?”老伴觉得有些不放心。
大爷看着老伴进去拿东西,他先拿了一块猪头肉尝尝,软糯不腻,还有些脆骨在这份猪头肉中,更是增添了口感。
大爷眼睛一亮。
老伴出来一看大爷已经吃上了,没好气地瞪了他一眼,分了一双筷子给女儿。
两人先后夹了一块肉。
加了蒜泥拌匀之后味道带一些微辣,肥中带瘦,入口即化,猪肉的软嫩和鲜香令人胃口大开。
怪上头的。
三个人没忍住,一人一口接一口,完全无视了边上还有个孩子。
孩子撑在桌子边上好奇地看着他们,但是个子矮,够不到。
于是他瘪瘪嘴,下一秒,哇哇大哭起来。