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第153章 致使孩子反目成仇的爹13（第4页）

墨南歌哪有冻着，要非说抓鱼冷的话，他倒是站在石头上打鱼，享受到了秋高气爽。

但说了也没人信。

……

次日一早，前脚墨家的人刚出去种田，后脚墨南歌就端着浸泡的大米走到石磨跟前。

他开始一勺勺的把大米加有一小团老面肥的水放进去研磨。

大米和老面肥的水的比例为一比一，也就是一斤的大米一斤的水。

石磨的嘴流下了细腻的白米浆，正滴答入了盆里。

墨南歌磨完了整盆大米，端起米浆放在灶台上，加入80g的糖，用勺子搅匀后，盖上盖子静置发酵。

等待的墨南歌也没闲着，准备了碗，抹了一层猪油备用，又生起火，锅中倒入一碗水，以防锅空烧。

趁着还没发酵好，还端了早饭给媳妇。

等他回来，发酵的时间刚好，打开米浆盖子，一股浓烈的酒香扑鼻而来，是发酵过后的味道。

如果发酵的时间过长，就会是酸味，所以酒香意味着刚好。

盆里的白浆糊已经膨胀，表面冒着小气泡，墨南歌用勺子搅浑，直到气泡消失，才勺了一勺米糊放进刚才的碗里。

整整装了六个碗，他把碗放入蒸笼里，一同放进锅里，然后盖上盖子蒸熟。

等到40分钟过去，墨南歌掀开了盖子，蒸腾的白雾模糊了他的眼，米香味四溢。

等到白雾散去，白米糊已经变成了米白色的糕体，看起来十分松软细腻，糕体的表面已经开裂。

这是熟了。

他撤了柴火。

待白糖糕凉了后，墨南歌拿起刀，将碗里的白糖糕切成四大块。

全部切完以后，他好奇地尝了一口，一入口，味道清甜，口感柔韧软糯，带着点弹牙。

这白糖糕真是不错。

难怪几十年后还依然流行，甚至某广还将它列为早茶里的一项。

可见，白糖糕有多惹人喜爱。

按理说白糖糕制作好，他也应该听到系统的汇报声才对。

但他一直没听到系统的播报，主动问道，“厨神系统你是在加载中吗？”

这系统不会又延迟了吧？

不然，他做出白糖糕这么久怎么还没响起系统的声音。

该不会没达到等级A吧？

可这白糖糕很是松软香甜，墨南歌又咬了一口，怎么看都像A等级以上。

厨神系统冒了出来，扫描到白糖糕的存在，理解了墨南歌的意思，很遗憾地说，

“不好意思哦宿主！您的白糖糕等级为B！未合格，请继续努力。”

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